重點講解人人都需要的七大營養素的功能、需要量、來源、缺乏表現、補充措施等。
主要介紹嬰幼兒生長育特點,嬰幼兒輔食添加的時間與原則,嬰幼兒輔食添加技巧,嬰幼兒容易缺乏的營養素,嬰幼兒免疫特點與如何提高免疫力等。